健康維持には酵素が欠かせません。腸内環境の改善に効果的な酵素の活用法をご紹介します。酵素は腸内細菌のバランスを整え、消化吸収を助けます。また、免疫力向上にも酵素が重要な役割を果たします。酵素新時代なら酵素を上手に摂取できて、体内の免疫細胞が活性化されます。
代謝と酵素の関係も注目されています。酵素は体内の代謝を促進し、脂肪燃焼を助けます。代謝アップには、酵素を含む食品の摂取が効果的です。さらに、発酵食品にも豊富な酵素が含まれています。発酵食品の酵素は、腸内環境を整え、栄養吸収を促進します。
酵素新時代で健康的な体づくりを目指しましょう。酵素新時代は、消化力の高い酵素サプリメントとして人気です。本物の酵素とバランスの取れた食事と合わせて、適切な量の酵素を摂取することが大切です。
酵素の働きを理解し、日々の生活に取り入れることで、健康的な体づくりをサポートできます。
腸活とは
腸活とは腸内環境を整えること
腸は第二の脳とも呼ばれるほど体にとって多くの役割を担っています。食べ物を消化・吸収し排泄するだけでなく、免疫を維持し感染やアレルギーから体を守る役割も果たします。腸内の環境が悪化すると肌荒れや疲労、生活習慣病や脳機能障害などを引き起こすリスクも高まります。そのため健康な生活を送るためには、腸内環境を整える「腸活」が大切です。
腸内細菌のバランスが腸内環境に影響を与える
腸内には多くの腸内細菌が住みつき、顕微鏡で見るとまるで花畑のように見えることから「腸内フローラ」と呼ばれています。腸内細菌は大きく分けると「善玉菌」、「悪玉菌」、「日和見菌」の３つで、理想的なバランスは「善玉菌２：悪玉菌１：日和見菌７」とされています。人体に有益な働きをするのが善玉菌、有害な働きをするのが悪玉菌、どちらにも区別できないものが日和見菌です。日和見菌は優位な菌の味方をするため、腸を健康に保つには、腸内で善玉菌が悪玉菌より多い状態にすることが必要です。腸内が健康であれば、善玉菌が活発に働き、悪玉菌の働きを抑えますが、腸内細菌のバランスが崩れると悪玉菌が作りだす有害物質が増え、健康に悪影響を及ぼします。
腸活は便秘だけでなく美肌にも効果あり
腸活をして腸の状態を整えると腸の活動が活発化され、便通の改善が期待できます。便秘で便通が滞ると腸内に悪玉菌が増え、悪玉菌によって作りだされた有害物質が肌荒れやニキビなどを引き起こすと考えられています。そのため、腸活は肌荒れの改善にもつながるのです。
また、腸には免疫細胞の約７割が集中しているといわれ、腸活は免疫を維持することにつながります。腸内環境を整えることは病原菌やウイルスから体を守るためにも重要です。ほかにも腸内環境の悪化がアレルギーや慢性疲労、生活習慣病、脳機能障害など多くの健康被害を引き起こす原因となるといわれているため、腸活に大きな注目が集まっています。
効率の良い腸活は食べ物から
では腸活には具体的にどのような方法があるのでしょうか。
- 食事
腸内の善玉菌を増やすには、毎日の食生活を見直すことが一番の近道です。腸を整える食事には２つの考え方があります。発酵食品など、善玉菌を多く含む食品を直接摂取する「プロバイオティクス」と、すでに腸内にいる善玉菌の餌となる成分を摂取する「プレバイオティクス」という考えです。基本的に、生きた菌を口から摂取しても多くは胃酸で死んでしまい腸までは届きません。そのためプロバイオティクスでは生きて腸まで届く菌を一定量、定期的に摂取することが大切です。プレバイオティクスとなる代表的な食材は野菜、果物、海藻、豆類、穀物などの植物繊維やオリゴ糖などです。食物繊維やオリゴ糖は大腸まで届き、善玉菌の餌となる短鎖脂肪酸になることで腸内を弱酸性に保ち、善玉菌の働きを活発にするといわれています。食事の際、プロバイオティクスとプレバイオティクスを合わせて摂ることが腸活に効果的です。
- 適度な運動
腸活には適度な運動も有効です。激しい運動ではなく、毎日続けられるウォーキングやストレッチ、ヨガなどが適しています。適度な運動は腸を刺激し、蠕動（ぜんどう）運動、すなわち腸が摂取したものを運ぶ働きを活発化させます。
- マッサージ
適度な運動と同様に、腸の蠕動運動を促すマッサージもおすすめです。おなかの周りをやさしくマッサージするだけで腸に刺激を与え、腸の活動をサポートします。ただし、強く力をかけすぎないように注意してください。
- 十分な睡眠
健康な腸に保つには、十分に睡眠をとることも重要です。質の良い睡眠をしっかりとることで、血流をコントロールする自律神経が整い、腸内環境を良い状態に保ちます。
- ストレスをためない生活習慣
ストレスや不規則な生活も自律神経が乱れる原因となります。自律神経が乱れると血流が滞り、腸内環境の悪化につながります。そのため、リラックスできる時間をつくるよう心がけ、規則正しい生活を送ることも大切です。ストレスを発散できる趣味をもつことも腸活のひとつといえるのです。
腸活と酵素の関係
体内での酵素の役割
酵素とはタンパク質から成り、消化・吸収・代謝などの働きを維持する役割を果たす物質です。体内の酵素は、「消化酵素」、「代謝酵素」、「食物酵素」に大きく分けられます。消化酵素は食べたものを分解し、吸収しやすい形に変える酵素で、栄養素を体に取り込むためには不可欠です。代謝酵素には吸収された栄養素を体内の細胞に送り届ける役割があります。代謝酵素は免疫力の向上、新陳代謝、血流の促進、排泄など、生きていくために必要なあらゆる活動に関わる酵素です。食物酵素は食べ物に含まれている酵素です。食物そのものを消化する働きがあるほか、消化酵素や代謝酵素の負担を軽くします。
腸活のポイントになるのは酵素
腸活で腸内環境を整えるには、酵素の働きを正常に保つことが大切です。いくら腸活に良い食べ物を摂取しても、酵素が正常に働かなければ十分に栄養素を吸収したり、老廃物を排出したりできません。消化酵素や代謝酵素などは体内酵素といい、体にもともと備わっていますが、体内酵素には限りがあるといわれています。食物酵素を食品から摂取することで体内酵素の働きをサポートし負担を減らせます。
酵素を含む食品を取り入れよう
体内酵素の働きは加齢により弱まります。そのため、体内の酵素の消耗を減らすためには
酵素を多く含む食品を積極的に摂取することが大切です。生野菜や果物、納豆や味噌などの発酵食品は酵素を多く含む食品です。特に「麹菌」には発酵の過程で酵素を大量に生み出す特徴があります。古くから日本で食べられてきた味噌や醤油、甘酒などは、麹菌からつくられる発酵食品です。
効果的に酵素を取り入れる方法
意識的に酵素を取り入れる
昔から日本人は意識しなくても納豆や味噌などの発酵食品を摂取していましたが、現代では食事から酵素や食物繊維を摂る習慣が減りました。また、ライフスタイルが変化し、飽食の時代となり、加工食品を摂る機会も増えています。現代の食生活では、体内酵素を浪費することが増え、酵素が不足しがちです。そのため、意識して酵素を取り入れることが必要となりました。
数種類の酵素を摂取する
体のなかで働く酵素にはそれぞれの役割があります。たとえば、たんぱく質を分解する酵素はプロアテーゼ、でんぷんをアミノ酸に分解する酵素はアミラーゼというように、それぞれの酵素には違った役割があります。体に必要な酵素を補うには、種類の違う酵素を取り入れることも大切です。
腸に生きた酵素を届けることが大切
生野菜には酵素が多く含まれますが、酵素は熱に弱いため、食品から酵素を取り入れるには加熱せずに食べるのがおすすめです。果物にも酵素やビタミン、ミネラルなどが多く含まれるため酵素を補うのに有効です。発酵食品は発酵の過程で多くの酵素を生み出し、酵素の豊富な食品です。単に酵素を含んだ食品を多く食べるのだけでなく、生きた酵素が腸まで届く食品を選びましょう。
酵素サプリの効果
酵素の必要性は年齢を重ねるごとに増していきます。また、腸活はすぐに効果が出るものではなく、毎日の積み重ねが大切です。忙しい毎日に、ストレスをためずに腸に良い食生活を続けるのはなかなか大変です。そんなときは、効率的に腸活をサポートする手段のひとつとして、生きた酵素を多種類取り入れられるサプリの活用を考えてみてはいかがでしょうか。
